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NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO@東京駅グランスタ◇札幌から来た淡麗醤油の奥深い味わいのスープ!

NIPPONRAMEN凛RINTOKYO8/3にオープンした東京駅グランスタには気になる店舗がたくさんありますが、そのうちの1店舗にこちらのラーメン屋さん「NIPPONRAMEN凛RINTOKYO」があります。札幌にある「JapaneseR...
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◆本丸亭@横浜◆あっさり、でもコクうまな塩ラーメンを横浜で

本丸亭 横浜店横浜といえば家系ラーメンですが、あえてのあっさり塩ラーメンの紹介です。横浜駅西口から歩いて7分。橋を渡り、飲み屋街を抜けて環状1号沿いにあります。提灯が、目印になっています。(訪問日:2020年2月14日 19時50分 ぼっち...
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(閉店)月と鼈(すっぽん)@新橋は濃厚な煮干し出汁のつけ麺!濃いのにしつこすぎない癖になる味!

新橋 月と鼈 煮干麺(閉店)つけ麺が食べたい!ということでやってきました。新橋に「纏」以外にも濃厚煮干出汁、しかも美味しいのはつけ麺!のお店があるとの情報を得ました。(訪問日:2019年11月25日19時 ぼっちで)=2021年現在、残念な...
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◆竹末東京プレミアム@押上◆何度でも食べに行きたい濃厚な鶏ホタテそば

竹末東京プレミアム(訪問日:2020年1月22日 ぼっち)訪問8回目逆さスカイツリーが撮影できる十間橋近く。1本路地に入ると下町らしい古い町並み。押上から川沿いに8分ほど歩き、そんな場所に「竹末東京プレミアム」はあります。一番リピート率高い...
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◆銀座 篝@浦和◆銀座のあの行列の鶏白湯そばを埼玉浦和で並ばずに味わえた!

「銀座 篝」について言わずとしれた銀座の行列ラーメン店「篝(かがり)」ミシュランガイドで、2016年、2017年にビブグルマンに選ばれています。ビブグルマンとは、星はつかないものの、5,000円以下で味わえるコスパ&味が良いお店に与えられる...
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◆田中そば店@秋葉原◆あっさり、でもコクのある透き通ったスープの塩ラーメン!

田中そば店 秋葉原店(訪問日:2019年9月1日ウォンバットと2人で)秋葉原にはデカ盛りで満足させるお店が多いイメージですが、透き通ったスープのすっきり塩ラーメンの中華そばがあるということでモーニングを朝8時に食べたっきりでコバラが減った1...
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◆つけ麺五ノ神製作所@新宿◆濃厚な海老の出汁とボリューム満点の麺に日々絶えない行列!

つけ麺五ノ神製作所「つけ麺五ノ神製作所」について前にTwitterのフォロワーさんから情報を聞いて「行ってみたい」と思っていた新宿のこのお店。海老の出汁が濃厚でうまうまだとか?!えびそば一幻も大好きな私、訪問を楽しみにしていました。(訪問日...
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