肉

格之進のお取り寄せメンチカツ みなさん、格之進のメンチカツってご存知ですか？ 格之進のメンチカツは、格之進の地元、岩手県一関市で飼育されている「いわて南牛」を中心とした上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金...

格之進 格之進って？ 岩手県一関市の「門崎熟成肉」 私が、美味しいお肉に目覚めたのは「格之進」のお肉を食べてからです。「肉」というものに興味を持って接するようになったのも、「格之進」とそして千葉社長に出会えたからだと自負しています...

ヒロミヤ本店 こちらも自分ではなかなか予約の取れないお店、ヒロミヤ。今回もまた、グルメ界隈の友人の貸切募集に、便乗させて頂きました。 ヒロミヤ本店3回目の来店。毎回とても美味しくて感動の嵐。あまりにもお肉の質が良すぎる！ コー...

ローストホースとは？ 熊本の良質な馬肉が最初から最後までフルコースで食べられるという完全会員予約制、幻の馬肉コース料理店「ローストホース」 日本一の石釜職人が馬肉を焼く為に設計した石釜で、日本一の馬肉を焼く！ 2014年にクラウド...